Von Mark Ton, Geschäftsführer, WINVN INT CO., LTD · Stand 28. August 2026
Im Handel läuft dieselbe Ware auch unter Kaffeebaumknochen, Kaffeeholz-Kaustab, Kaffeeholz-Kaustange oder schlicht Kauholz. Diese Seite verwendet durchgehend „Kaffeeholz-Kausnack“. Den dicken Zuschnitt aus dem Stamm finden Sie unter Kaffeeholz-Kaustab Gorilla.
Rohhaut ist ein Nebenprodukt der Lederindustrie und wird chemisch verarbeitet, um überhaupt dorthin zu gelangen. 2017 veröffentlichte die US-Behörde Food and Drug Administration einen Rückruf für fünf Rohhaut-Marken, nachdem eine quartäre Ammoniumverbindung ohne Zulassung als Verarbeitungshilfsstoff eingesetzt worden war; dieser Rückruf ist inzwischen abgeschlossen und beendet.
Dieser Unterschied verändert für einen Einkäufer zwei Dinge: was in den Hund gelangt, und welchen regulatorischen Weg die Sendung nimmt. Den zweiten Punkt erwähnen die meisten Lieferanten nie, und meistens ist er derjenige, der Geld kostet.
Woraus besteht Rohhaut eigentlich?
Rohhaut beginnt als innere Schicht der Rinderhaut, die bei der Lederherstellung abgespalten wird. Bis zum fertigen Kauartikel wird sie gereinigt, entfettet und häufig gebleicht. Genau diese Verarbeitung ist der ganze Grund, warum es Rohhaut als Produkt gibt: ohne sie würde die Haut verderben.
Dort liegt auch das dokumentierte Risiko. Am 10. Juni 2017 veröffentlichte die FDA einen freiwilligen Rückruf für fünf Rohhaut-Marken eines Herstellers. Als Grund wurde eine Mischung quartärer Ammoniumverbindungen genannt, die als Verarbeitungshilfsstoff eingesetzt wurde. Die Verbindung ist für die Reinigung von Anlagen in der Lebensmittelverarbeitung zugelassen. Als Verarbeitungshilfsstoff bei der Herstellung von Rohhaut-Kauartikeln für Hunde war sie in den Vereinigten Staaten nicht zugelassen. Gemeldet wurden verminderter Appetit und Magenreizungen, darunter Erbrechen und Durchfall. Dieser Rückruf wurde von der FDA abgeschlossen und beendet. Er steht hier als öffentlich dokumentierter Sachverhalt darüber, wie Rohhaut verarbeitet wird, nicht als Aussage über ein heute erhältliches Produkt.
Die Stämme werden geschnitten, unter kontrollierten Bedingungen auf unter 14% Feuchtigkeit getrocknet und mechanisch endbearbeitet.
Quelle: U.S. Food and Drug Administration, „United Pet Group Voluntarily Recalls Multiple Brands of Rawhide Chew Products for Dogs Due to Possible Chemical Contamination“, bekannt gegeben am 10. Juni 2017. FDA-Mitteilung lesen
Was kommt leichter über eine Grenze?
Jetzt kommt der Teil, der die Einstandskosten entscheidet und den fast niemand anspricht, der Kauartikel verkauft.
Rohhaut ist ein tierisches Nebenprodukt. Kaffeeholz ist ein pflanzliches Erzeugnis. Diese beiden Kategorien nehmen in den meisten Märkten unterschiedliche regulatorische Wege, und der tierische Weg ist der langsamere und teurere von beiden. Tierische Nebenprodukte unterliegen bei der Einfuhr in die Europäische Union veterinärrechtlichen Kontrollen mit Zulassungspflicht für die Betriebe und Abfertigung an benannten Grenzkontrollstellen. Pflanzliche Erzeugnisse reisen stattdessen mit einem Pflanzengesundheitszeugnis, wenn der Zielmarkt es verlangt.
Für Kaffeeholz beschafft WINVN INT ein Pflanzengesundheitszeugnis, das die botanische Gattung Coffea sp. nennt, ein Begasungszertifikat oder ein Ursprungszeugnis, wenn Ihr Zielmarkt sie verlangt, und stellt dieses Ursprungszeugnis für Einkäufer in der EU als EUR.1 nach dem Freihandelsabkommen EU–Vietnam aus, wenn die Ware die Ursprungsregeln erfüllt.
Nach der Zolltarifnummer sollten Sie fragen, statt sie vorauszusetzen. Kaffeeholz-Kauartikel werden von manchen Lieferanten als Holzware und von anderen als Ergänzungsfuttermittel angemeldet, und das sind unterschiedliche Tarifpositionen. Fragen Sie, unter welcher Nummer die letzte EU-Sendung eines Lieferanten abgefertigt wurde, und fragen Sie dann Ihren eigenen Zollagenten, ob er das genauso sieht.
| Importfaktor | Kaffeeholz | Rohhaut |
|---|---|---|
| Regulatorische Kategorie | Pflanzliches Erzeugnis | Tierisches Nebenprodukt |
| Weg in die EU | Pflanzengesundheitszeugnis | Veterinärrechtliche Kontrolle, Grenzkontrollstelle |
| Zolltarifnummer | Fragen Sie Ihren Lieferanten und Ihren Zollagenten | Fragen Sie Ihren Lieferanten und Ihren Zollagenten |
| EU-Präferenzursprung | WINVN INT stellt EUR.1 nach EVFTA aus, wenn die Ware die Ursprungsregeln erfüllt | Hängt vom Abkommen des Ursprungslands ab |
| Lageranforderung | Trocken, belüftet; Haltbarkeit im Datenblatt angegeben | Vom Lieferanten angegebene Haltbarkeit prüfen |
| In der Produktion eingesetzte Zusatzstoffe | Keine | Je nach Hersteller unterschiedlich — Prozessbeschreibung anfordern |
Warum diese Tabelle wichtiger ist als eine Härtetabelle
Ein Einzelhändler wählt einen Kauartikel. Ein Importeur wählt einen Weg. Der Weg entscheidet, ob ein Container in zwei Tagen abgefertigt ist oder an einer Grenzkontrollstelle steht, und das sind Kosten, die der Lieferant auf seiner Seite der Rechnung nie sieht.
Was hält länger?
Das hängt vom Hund ab, und jeder Lieferant, der eine Stundenzahl nennt, rät. Rohhaut weicht auf, wird zerkaut und geschluckt.
Die wirtschaftliche Folge ist unterschiedlich. Ein Rohhaut-Kauartikel wird aufgezehrt. Ein Kaffeeholz-Kauartikel wird abgerieben, bis er klein genug zum Verschlucken ist; an diesem Punkt muss er weggenommen und ersetzt werden. Beides sind Verbrauchsartikel. Kaffeeholz hält pro Stück meist länger, was für den Endkunden gut ist und den Nachbestellzyklus verlangsamt.
Wo verliert Kaffeeholz gegen Rohhaut?
Beim Stückpreis, in den meisten Fällen. Rohhaut ist ein Nebenprodukt einer Industrie, die ohnehin in enormem Maßstab arbeitet, deshalb ist der Rohstoff billig. Kaffeeholz konkurriert mit Brennholzkäufern um alte Stämme. Diese Kosten sind real und landen im Preis.
Kaffeeholz passt nicht zu jedem Hund. Kaffeeholz ist ein hartes Material. Ein kräftiger Kauer kann ein Stück von einer Stange abbrechen. Wenn ein Regal überwiegend Gebrauchshunderassen bedient, gehört das ins Verkaufsgespräch und nicht in das Gespräch nach der Rückgabe.
Rohhaut steht seit vierzig Jahren im Regal. Kunden wissen, was es ist. Kaffeeholz muss erklärt werden, und Erklären kostet Personalzeit auf der Fläche.
Geben Sie diese drei Hinweise bei jedem harten Kauartikel weiter
- Wählen Sie die Größe nach dem Körpergewicht des Hundes, nicht nach seiner Begeisterung.
- Lassen Sie den Hund beim Kauen unter Aufsicht.
- Nehmen Sie das Stück weg, sobald es so klein abgenutzt ist, dass es verschluckt werden kann.
Das gilt für jeden harten Kauartikel, Kaffeeholz eingeschlossen. Ein Geschäft, das diese Hinweise ausspricht, bekommt weniger Rückgaben als ein Geschäft, das sie auf die Rückseite der Verpackung druckt.
Der europäische Heimtiernahrungsverband FEDIAF nennt die ersten beiden Punkte als allgemeine Empfehlung für jeden Kauartikel und weist darauf hin, dass es derzeit keinen spezifischen gesetzlichen Standard für die Härte von Hundekauartikeln gibt. FEDIAF-Informationsblatt
Sollten Sie Rohhaut ersetzen oder beides im Sortiment halten?
In den meisten Geschäften: beides. Sie bedienen unterschiedliche Kunden. Rohhaut hält den preissensiblen Käufer, der sie immer schon gekauft hat. Kaffeeholz nimmt den Kunden mit, der etwas über die Verarbeitung von Rohhaut gelesen hat und eine Alternative sucht, und den Kunden, dessen Hund alles andere im Regal überdauert.
Wenn Sie sich für eines entscheiden, lautet die Frage nicht, welcher Kauartikel besser ist. Sie lautet, welchen Kunden Sie halten wollen.
Häufige Fragen von Einkäufern
Ist Kaffeeholz sicherer als Rohhaut?
Kein Material ist frei von Risiko, und kein Lieferant kann zusagen, dass ein Kauartikel für jeden Hund sicher ist. Feststellen lässt sich der Unterschied in der Verarbeitung: Rohhaut wird während der Herstellung chemisch verarbeitet, und 2017 veröffentlichte die FDA einen inzwischen beendeten Rückruf wegen eines nicht zugelassenen Verarbeitungshilfsstoffs bei einem Hersteller. Beides sind harte Verbrauchsartikel, die eine passende Größe, Aufsicht und das Wegnehmen bei kleiner Abnutzung erfordern.
Splittert Kaffeeholz?
Kaffeeholz ist ein hartes Material, und ein kräftiger Kauer kann ein Stück abbrechen. Wählen Sie die Größe nach dem Gewicht des Hundes, beaufsichtigen Sie das Kauen und nehmen Sie das Stück weg, wenn es klein abgenutzt ist.
Warum ist Kaffeeholz pro Stück teurer als Rohhaut?
Rohhaut ist ein Nebenprodukt einer Industrie, die ohnehin in riesigem Maßstab arbeitet, deshalb ist ihr Rohstoff billig. Kaffeeholz konkurriert mit Brennholzkäufern um alte Stämme.
Enthält Kaffeeholz Koffein?
WINVN INT hat keine Laborergebnisse zum Koffeingehalt von Kaffeestammholz und wird ohne solche Ergebnisse nicht behaupten, dass ein Kauartikel kein Koffein enthält. Veröffentlichte Forschung in der Fachzeitschrift Planta berichtet, dass sich Koffein in der Kaffeepflanze in den Blättern, der Frucht und dem Samen konzentriert und nicht im ausgereiften holzigen Stammgewebe.
Mit welchen Papieren reist eine Kaffeeholz-Sendung?
Mit Handelsrechnung, Packliste und Konnossement oder Luftfrachtbrief bei jeder Sendung; dazu, wenn Ihr Zielmarkt sie verlangt, mit einem Pflanzengesundheitszeugnis, das die botanische Gattung nennt, einem Begasungszertifikat oder einem Ursprungszeugnis — das Ursprungszeugnis für Einkäufer in der EU ausgestellt als EUR.1 nach dem Freihandelsabkommen EU–Vietnam, wenn die Ware die Ursprungsregeln erfüllt. WINVN INT sendet Muster des Pflanzengesundheitszeugnisses, des Begasungszertifikats und des Ursprungszeugnisses mit geschwärzten Käuferangaben.
Das Holz ansehen, bevor Sie Regalfläche vergeben
Mindestbestellmenge 50 Stück. Drei Muster sind kostenlos, den Versand tragen Sie.
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